十大徽菜品牌

徽菜館，皖南菜-合肥菜-安徽菜餐飲品牌排行，徽州菜哪個飯店好吃〔2026〕

經(jīng)專業(yè)研究評測的2026年徽菜十大品牌名單發(fā)布啦！居前十的有：小菜園、徽商故里、徽宴樓、耿福興、翰林宴、桐國秀水、刀板香、老家菜、廬州太太、春盛等，上榜徽菜十大品牌榜單和著名徽菜品牌名單的是口碑好或知名度高、有實(shí)力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的徽菜好？您可以多比較，選擇自己滿意的！徽菜品牌主要屬于商標(biāo)分類的第43類。榜單更新時間：2025年12月19日（每月更新）

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十大品牌榜

投票榜薦

口碑點(diǎn)贊榜

榮譽(yù)勛章榜

關(guān)注榜

NO.1
小菜園
安徽小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司

3個行業(yè)上榜十大品牌

1個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間2013年

注冊資本3顆星

關(guān)注度2萬+

品牌得票2萬+
安徽省銅陵市
品牌指數(shù)88.3
評分9 口碑指數(shù)691 已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個

小菜園創(chuàng)辦于2013年，是國內(nèi)致力于發(fā)展傳統(tǒng)與創(chuàng)新徽菜的代表品牌，以母親的味道和親民的價格，為顧客提供綠色、健康、養(yǎng)生的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，招牌徽菜包括徽州臭鱖魚、農(nóng)家紅燒肉、地鍋本仔雞、石板蒜蓉蝦、老壇酸菜牛肉、石板牛仔骨、小籠粉蒸肉等，目前已在全國80多座城市擁有超380家直營門店。查看更多>>
NO.2
徽商故里
黃山旅游發(fā)展股份有限公司

標(biāo)準(zhǔn)起草單位

中華老字號

1個行業(yè)上榜十大品牌

注冊資本5顆星

關(guān)注度5458+

品牌得票5630+

品牌指數(shù)87.2
評分9 口碑指數(shù)705 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個

徽商故里成立于2005年，黃山旅游發(fā)展股份公司旗下，知名徽菜餐飲品牌，致力于傳承徽菜技藝、傳播徽州文化，以“一帥”徽商臭鱖魚，“六將”臘味問政筍、徽州毛豆腐、徽府土雞湯、徽府刀板香、胡適一品鍋、紅燒悠悠豬肉為招牌菜品，旗下文化餐飲分別布局在北京、天津、浙江、山東和安徽等地。查看更多>>
NO.3
徽宴樓
安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司

2個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間1982年

注冊資本2顆星

關(guān)注度2531+

品牌得票5541+
安徽省合肥市
品牌指數(shù)86
評分9 口碑指數(shù)610 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個

徽宴樓成立于1982年，致力于傳承經(jīng)典徽菜的基礎(chǔ)上開創(chuàng)新徽菜的新紀(jì)元，通過美景、美器、美食、完美的服務(wù)來展現(xiàn)中國徽菜，其下屬各酒店定位于中高檔餐飲消費(fèi)，以正餐商務(wù)為主，以一流的菜肴出品、優(yōu)雅的用餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的特色服務(wù)贏得眾多新老顧客的青睞。查看更多>>
NO.4
耿福興
蕪湖耿福興餐飲管理有限公司

1個行業(yè)上榜十大品牌
百年品牌 x88
成立時間1888年

注冊資本1顆星

關(guān)注度610+

品牌得票5142+
安徽省蕪湖市
品牌指數(shù)84.7
評分9 口碑指數(shù)4295 已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個

耿福興始創(chuàng)于1888年，中華老字號，始由江都耿家太爺和蕪湖面條師傅韓光遠(yuǎn)及蕪湖酥燒餅師傅嚴(yán)開銀組合而成，主營蕪湖本幫菜、淮揚(yáng)菜、徽菜及耿福興傳統(tǒng)特色小吃。耿福興傳統(tǒng)小吃三大件制作技藝（蝦籽面、酥燒餅、蟹黃湯包）在2010年被列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。查看更多>>
NO.5
翰林宴
合肥翰林酒店管理有限公司

2個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間2001年

注冊資本3顆星

關(guān)注度4590+

品牌得票1萬+
安徽省合肥市
品牌指數(shù)83.4
評分8.9 口碑指數(shù)647 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個

翰林宴成立于2001年，是一家專業(yè)從事星級賓館、純餐飲酒店、快餐食堂為主的綜合性酒店管理集團(tuán)，控股有安徽省東方徽菜研究所，形成獨(dú)特的翰林菜菜系，其主打精品徽菜，以粵菜、湘菜等菜系為輔，招牌特色菜有老任橋牛肉、窖香鱖魚、水晶徽韻、問政山筍、秘制紅燒肉等，目前多個擁有多家分店。查看更多>>
NO.6
桐國秀水
安徽桐國秀水餐飲有限公司

1個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間2011年

注冊資本1顆星

關(guān)注度2048+

品牌得票4997+
安徽省安慶市
品牌指數(shù)82.1
評分9 口碑指數(shù)4402 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個

桐國秀水成立于2011年，集水碗、徽菜、海鮮大餐等高端美食為一體的連鎖餐飲企業(yè)，其酒店特色菜肴“桐國水碗”榮獲安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。桐國秀水以地方特色菜肴為主打，外加宮廷鮑翅、名家海鮮等系列名菜，佐以精美點(diǎn)心、拿手小菜、地方特選等。查看更多>>
NO.7
刀板香
安徽省刀板香餐飲管理有限公司

2個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間1993年

注冊資本1顆星

關(guān)注度774+

品牌得票4824+
安徽省合肥市
品牌指數(shù)81
評分9 口碑指數(shù)4380 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個

刀板香創(chuàng)建于1993年，是一家深耕徽菜的連鎖餐飲品牌，自開創(chuàng)以來堅(jiān)持好食材燒好徽菜的理念，挖掘皖地山區(qū)優(yōu)質(zhì)食材，烹飪出美味的徽式佳肴，其招牌特色菜有臭鱖魚、毛峰生燜雞、多味刀板香等。刀板香建有現(xiàn)代化專業(yè)的集采加工配送供應(yīng)鏈廚房，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定和品質(zhì)。查看更多>>
NO.8
老家菜
合肥老家菜餐飲管理有限公司

2個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間2001年

注冊資本1顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票1萬+
安徽省合肥市
品牌指數(shù)79.9
評分9 口碑指數(shù)4444 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個

老家菜始創(chuàng)于2001年，安徽本土中餐企業(yè)品牌，健康徽菜的倡導(dǎo)者，專注徽菜的傳承與研發(fā)，菜系以徽式經(jīng)典土菜兼其他地方名菜為特色，注重食材的選擇，通過不斷改良，將傳統(tǒng)徽菜技法與現(xiàn)代烹飪相結(jié)合，致力于給顧客帶來心靈上的體驗(yàn)與舌尖上的享受。查看更多>>
NO.9
廬州太太
合肥市廬州太太餐飲有限責(zé)任公司

2個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間2004年

注冊資本3顆星

關(guān)注度6306+

品牌得票1萬+
安徽省合肥市
品牌指數(shù)78.7
評分8.9 口碑指數(shù)638 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個

廬州太太成立于2004年，合肥知名餐飲連鎖品牌，以“熱情、親切、輕松、快樂”的服務(wù)理念為顧客營造出“輕松美食，好吃不貴”的就餐氛圍，目前公司旗下已有8家直營分店，為廣大百姓提供正餐附帶夜宵的美食服務(wù)，深受廣大顧客的喜愛和支持。查看更多>>
NO.10
春盛
馬鞍山市春盛食府有限公司

1個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間1998年

注冊資本1顆星

關(guān)注度1360+

品牌得票4384+
安徽省馬鞍山市
品牌指數(shù)77.4
評分9 口碑指數(shù)4213 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個

春盛成立于1998年，是一家集餐飲、酒店管理、農(nóng)產(chǎn)品種植（養(yǎng)殖）及加工為一體的大型綜合性企業(yè)，以餐飲為經(jīng)營主體，以出品為經(jīng)營基礎(chǔ)，以江鮮為經(jīng)營特色，以春盛漁府，春盛船家菜，春盛漁好吃為經(jīng)營模式，下設(shè)徽菜研究所、春盛農(nóng)莊、春盛生態(tài)園等，其特色菜品有魚頭泡飯、千島湖剁椒魚頭、春盛鹵鵝、紅燒黑豬肉等。查看更多>>

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十大好吃的徽菜家常菜安徽最受歡迎的家常菜安徽人吃的家常菜譜

安徽菜即皖菜，也稱作徽菜系，為八大菜系之一，具有豐厚的文化底蘊(yùn)。在安徽家常菜菜譜中，不少徽菜家常菜因做法簡單味道又好，深受人們的喜愛。如大家熟知的臭鱖魚、包公魚、銀魚煎蛋、蒸香菇盒、腐乳雞、花菇田雞等，這些皖菜都很美味。下文MaiGoo美食小編為大家盤點(diǎn)了下安徽最受歡迎10道家常菜，一起來看看吧。

徽菜家常菜

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徽菜代表菜有哪些十大安徽經(jīng)典名菜盤點(diǎn)

徽菜講究本味，擅用燉燒，口味咸鮮，那安徽代表菜有哪些？MAIGOO小編為您整理了安徽十大經(jīng)典名菜，包括徽州臭鱖魚、徽州腌篤鮮、一品鍋、刀板香等徽州菜，以及皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜、徽菜燉菜、廣德鍋?zhàn)拥雀鞯卮砻?，一起來看看安徽徽菜的特色菜名吧?/div>

徽菜安徽省 ★★★

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淮北十大名菜淮北特色菜有哪些淮北經(jīng)典名菜你都吃過嗎？

淮北是一座歷史悠久的古城，有著豐富的文化遺存，淮北美食更是獨(dú)具一格，形成了獨(dú)具地方特色的餐飲文化，其菜系屬于徽菜之皖北風(fēng)味菜，那么，淮北名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了淮北十大名菜，有蜜汁紅芋、淮北地鍋雞、南坪響肚、淮北羊肉湯、臨渙培乳肉、臨渙醬包瓜、南坪狗肉、淮北鹵鵝等淮北有名的菜，其中，蜜汁紅芋被評為“中國菜之安徽十大經(jīng)典名菜”，是淮北菜代表菜，一起來看看吧。

淮北美食淮北市 ★★★

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徽菜傳統(tǒng)十大名菜安徽傳統(tǒng)名菜有哪些徽菜傳統(tǒng)名菜你吃過幾道？

徽菜是古徽州的地方特色，其獨(dú)特的地理人文環(huán)境賦予徽菜獨(dú)有的味道，因此，徽菜有很多傳統(tǒng)名菜，如聞名遐邇的“臭鱖魚”就是傳統(tǒng)徽菜的代表菜之一，那么，傳統(tǒng)徽菜有哪些代表菜？本文為你整理了徽菜傳統(tǒng)十大名菜，它們分別是方臘魚、一品鍋、中和湯、李鴻章大雜燴、臭鱖魚、曹操雞、魚咬羊、虎皮毛豆腐、徽州干鍋燉、吳山貢鵝等等安徽傳統(tǒng)名菜，一起隨我們來看看吧。

安徽美食安徽省

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十大安徽有名的宴席排名 10大值得品嘗的安徽名宴推薦

徽菜是皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的總稱，咸鮮為主，突出本味，講究火功，注重食補(bǔ)，是一個雅俗共賞、南北咸宜的菜系，不僅名菜多，名宴也多，那么安徽特色名宴有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了安徽十大主題名宴，分別是九華素宴、安徽全羊宴、全魚宴、大明洪武宴、禹王宴、包公宴、儒林宴、徽府宴、養(yǎng)生宴、安徽豆腐宴，一起來看看徽菜宴席及相關(guān)內(nèi)容吧。

宴席菜安徽省 ★★★

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安徽明光有什么特色菜十大受歡迎的明光經(jīng)典名菜推薦

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地方菜徽菜 ★★★

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阜陽十大名菜阜陽菜經(jīng)典代表菜有哪些阜陽特色菜你吃過幾道？

阜陽菜屬于徽菜，在選料、切配、烹飪、調(diào)味等技藝方面，經(jīng)過長期演變，早已形成了具有阜陽特色的“本幫菜”。那么，阜陽名菜有哪些？MAIGOO小編整理了阜陽十大名菜，有阜陽皮絲、粉雞、阜陽八大塊、迎仙板雞、阜陽鹵鯽魚、插花牛肉湯、阜陽米粉肉、太和琉璃饃、八里河野生魚頭湯等阜陽著名特色菜之一，其中，粉雞、鹵鯽魚、貢椿炒蛋作為阜陽代表菜，被評為“安徽招牌菜”，一起來看看吧。

特色名菜阜陽市 ★★★

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黃山十大名菜黃山經(jīng)典名菜排行榜黃山特色菜有哪些

黃山市，古稱徽州，是中國八大菜系徽菜的發(fā)源地之一，是安徽徽州山區(qū)的地方風(fēng)味菜的代表，那么，黃山特色菜有哪些呢？黃山名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了黃山十大名菜，包括徽州臭鱖魚、黃山一品鍋、方臘魚、問政山筍、黃山燉鴿、中和湯、虎皮毛豆腐、火煲果子貍、清燉馬蹄鱉等黃山經(jīng)典名菜，其中，徽州臭鱖魚和徽州一品鍋被中國烹飪協(xié)會評選為“中國菜之安徽十大經(jīng)典名菜”，下次去黃山旅游一定不能錯過這些黃山特色菜。

黃山美食黃山市

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十大安徽天長市特有名菜肴盤點(diǎn) 到天長必吃的10大特色菜推薦

天長市是安徽省滁州市代管的縣級市，這里南臨長江，北枕淮河，東臨高郵湖，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，美食眾多。那么，天長市有什么特色菜推薦？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到天長必吃的10大特色菜推薦，包括了秦欄鹵鵝、安記豬頭肉、汊澗素雞、葛式素大腸、芡實(shí)魚頭湯、老西門風(fēng)雞、包公大雜燴、白塔河糖醋酥魚、銅城櫻桃肉、小關(guān)魚圓等。下面，一起來看十大安徽天長市有名菜肴盤點(diǎn)及其相關(guān)知識吧！

特色名菜滁州市 ★★★

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臭鱖魚是什么魚臭鱖魚為什么臭

臭鱖魚是桂魚腌制而成的一道菜，雖然聞著比較臭，但吃起來是很香的。桂魚的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，沒有刺，且營養(yǎng)豐富，老人和小孩都很適合吃。它是徽州傳統(tǒng)的名菜，是代表菜之一。制作過程非常講究，是用新鮮的魚在淡鹽水中先腌，六七天后發(fā)出臭味時再放油鍋煎，然后配豬肉片，筍片濃縮而成。

徽菜名菜/菜譜食譜

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