中國(guó)歷史上十大名菜 中國(guó)傳統(tǒng)名菜有哪些 歷經(jīng)千百年依然存在
中國(guó)美食文化淵源流長(zhǎng),我國(guó)按地域、口味主要分為八大菜系,其中,川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系,湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久,那么,中國(guó)歷史上名菜有哪些?中國(guó)有哪些傳統(tǒng)名菜?本文就為你整理了中國(guó)歷史上十大名菜,有近4300年的羊方藏魚(yú),在中國(guó)傳統(tǒng)古典菜中被稱(chēng)為第一名菜,還有臘味合蒸、糖醋鯉魚(yú)、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚(yú)、太白鴨、清湯越雞、洛陽(yáng)燕菜、鹽水鴨等超過(guò)千年的歷史名菜,還有東坡肉、西湖醋魚(yú)、東坡肘子、糖醋鯉魚(yú)、宋嫂魚(yú)羹等近800多年歷史名菜,還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜,一起來(lái)看看吧。