水果除了生吃，還可以加工制成果干果脯、果汁、果酒、水果罐頭、果醋、果泥等，這些水果深加工制品展現(xiàn)其多元化的食用方式與風(fēng)味可能。?

目前市場上常用的水果罐頭包裝材料有玻璃瓶和鐵罐，它們各有各的優(yōu)缺點。玻璃瓶透明度高，但易破碎，受到陽光照射后，極易發(fā)生質(zhì)變。鐵罐有良好的密封性能和較強(qiáng)的耐腐蝕性，且開口處為易拉口，食用起來方便快捷。如何選購好的水果罐頭？下面來了解下。

相信山楂罐頭大家并不陌生，商店超市都可以買到，但自己在家做出可口的山楂罐頭很多人也許都不會，都會覺得做起來可能會很麻煩，如果是這樣想那你可錯失了一項美食。想知道山楂罐頭的制作方法嗎？首先我們需要把山楂，洗凈。在用筷子在山楂尾部穿過，再用小勺把里面的山楂籽一個一個掏出.....下面一起來看看山楂罐頭家庭自制法吧。

水果罐頭色澤誘人，果肉多汁，再加上精美的包裝，足以令某些消費(fèi)者癡迷。但是對于孕婦和小孩子這些人群來說，水果罐頭并不是建議食用的食物，因為水果罐頭含有很多糖分和化學(xué)添加劑如色素、香精、防腐劑等，吃多了對身體沒有好處，建議孕婦和小孩盡量少吃或者不吃水果罐頭。

在吃美味的水果罐頭之前需要先把蓋子打開，但很多小伙伴也許費(fèi)勁了全身力氣也擰不開，有什么方法可以把水果罐頭打開呢？水果罐頭太緊擰不開怎么辦？水果罐頭開蓋可以用熱水，將罐頭倒扣在熱水中，之后就可以輕松打開，還有一些方法，比如拍打法、打火機(jī)法、敲擊法、膠布法，大家可以根據(jù)自己的實際情況選擇。