吐司面包一般是用精面粉制成的，全麥面粉做吐司面包相對傳統(tǒng)的吐司會更健康一些，不過考慮到口感，一般不會全部用全麥面粉做，而是適量加入高筋面粉來改善口感。全麥吐司面包的做法并不難，將高筋粉、全麥粉、牛奶、雞蛋等材料放入面包機(jī)中揉面、發(fā)酵，然后將面團(tuán)搟開卷好，放入烤箱發(fā)酵1小時(shí)，蓋上蓋子放入烤箱165℃烘烤30分鐘即可。下面一起來了解一下全麥吐司面包怎么做吧。

全麥面包是一種健康食品，真正的全麥面包在控制食用量的情況下是不會長胖的，反而能幫助減肥，不過全麥面包的熱量和碳水較高，食用過多還是會容易長胖的，另外還要注意市面上的假全麥面包，含有黃油、白砂糖等成分，吃了很容易長胖。吃全麥面包的時(shí)候要注意控制食用量，一般正常男性一天不超過6片，女性不超過4片，減肥人群則控制在1-2片范圍內(nèi)。下面一起來了解一下全麥面包一天吃多少好吧。

全麥面包屬于復(fù)合型碳水化合物，不過真正的全麥面包是優(yōu)質(zhì)碳水，吃少量就有飽腹感，因此雖然富含碳水化合物，但仍然可以減肥，不過要注意一些假的全麥面包是劣質(zhì)碳水，食用后對減肥有害無益。全麥面包并不屬于粗糧的范疇，不過它是可以當(dāng)主食吃的，營養(yǎng)也比較豐富，不過建議不要一直把全麥面包當(dāng)主食，隔一段時(shí)間可以換一下，保證營養(yǎng)均衡。下面一起來了解一下全麥面包吧。

面包作為現(xiàn)代家庭餐桌上的?？?，而且現(xiàn)在手作面包風(fēng)越來越大，有越來越多的人會囤一些手作面包在家里。但暫時(shí)吃不完保存是個(gè)比較麻煩的問題，所以很多人關(guān)心手作面包能放幾天、手工面包如何保存最好。手作面包一般最好當(dāng)天食用完，但如果真需要儲存，需要注意密封和溫度，還有時(shí)間。

堿水面包以扎實(shí)口感與咸香風(fēng)味著稱，健康又美味，但是有不少人覺得建水面包的口感比較單一，特別是放久了的堿水面包干硬，那么堿水面包怎么吃好吃又簡單呢？堿水面包加熱之后吃法多種多樣，可以原味復(fù)烤、創(chuàng)意夾心、或者搭配搭配涂抹醬、湯羹都是不錯的選擇。