一、經(jīng)濟(jì)型酒店是什么意思

經(jīng)濟(jì)型酒店又稱(chēng)為有限服務(wù)酒店，其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜，其服務(wù)模式為“b&b”（住宿+早餐）。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó)，如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。

學(xué)術(shù)界對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店還沒(méi)有形成一個(gè)公認(rèn)的定義。國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分主要以?xún)r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，例如經(jīng)濟(jì)型酒店是指不提供全面服務(wù)（full service）的，房?jī)r(jià)在1991-1993年期間維持在33美元以下的酒店。根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和中國(guó)的實(shí)際情況，經(jīng)濟(jì)型酒店的定義可以總結(jié)為：“以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或核心產(chǎn)品，價(jià)格低廉（一般在300元人民幣以下），服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境舒適，硬件上乘，性?xún)r(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)?！?/p>

二、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)

1、產(chǎn)品的有限性

經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣酒店的核心價(jià)值——住宿，以客房產(chǎn)品為靈魂，去除了其他非必需的服務(wù)，從而大幅度削減了成本。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早餐（Bed & Breakfast），一些有限服務(wù)酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。

2、產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性

與一般社會(huì)旅館不同的是，經(jīng)濟(jì)型酒店非常強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點(diǎn)。

3、價(jià)格適中

相對(duì)于高檔飯店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià)，經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一般在人民幣300元以下，一些青年旅舍和汽車(chē)旅館甚至只有幾十至一百元左右。

4、市場(chǎng)定位明確

經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體等。而高檔酒店往往以高端商務(wù)客人、高收入階層、公費(fèi)旅客為主要目標(biāo)市場(chǎng)。

5、連鎖經(jīng)營(yíng)方式

經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)方式，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高品牌價(jià)值。這也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。

三、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店屬于幾星級(jí)酒店

經(jīng)濟(jì)型酒店，沒(méi)有具體評(píng)定幾星標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食宿基本功能，能滿(mǎn)足客人最基本的履行需求，暫時(shí)沒(méi)有掛牌。單從經(jīng)濟(jì)型酒店自身服務(wù)、設(shè)施方面來(lái)講，相當(dāng)于按照三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的。

四、經(jīng)濟(jì)型酒店和星級(jí)酒店的區(qū)別

經(jīng)濟(jì)型酒店、星級(jí)酒店，這是由不同的分類(lèi)依據(jù)造成的兩類(lèi)不同的概念。它們有交集的時(shí)候，但多數(shù)時(shí)候是無(wú)法統(tǒng)一的。雖然，我們可以將一二星級(jí)酒店，甚至三星級(jí)酒店劃入經(jīng)濟(jì)型酒店的范疇，但兩者的差異并不簡(jiǎn)單地是全部與部分、高端與低端的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店的不同點(diǎn)可以歸納為如下幾點(diǎn)：

1、市場(chǎng)定位不同

經(jīng)濟(jì)型酒店是以接待中低收入商務(wù)客人、家庭式度假客人和青年學(xué)生等客人為主。這些客人在消費(fèi)上講求實(shí)用性，要求酒店功能實(shí)惠簡(jiǎn)單；中高檔星級(jí)酒店客戶(hù)比較穩(wěn)定，多以國(guó)外商務(wù)客人為主，對(duì)酒店的個(gè)方面要求普遍較高，而且重視品牌效應(yīng)，并且由于中高檔星級(jí)酒店的客戶(hù)服務(wù)系統(tǒng)較為到位，所以，中高檔星級(jí)酒店的客戶(hù)較為穩(wěn)定。

2、設(shè)施設(shè)備不同

中高檔星級(jí)酒店的硬件設(shè)施齊全，投資規(guī)模大，設(shè)備檔次高，而經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模較小，設(shè)施簡(jiǎn)單舒適，除前臺(tái)、客房和餐廳三大基本要素外，并沒(méi)有寬敞的大堂、游泳池、娛樂(lè)室等配套設(shè)施，因?yàn)槠胀每屯獬鲎∷奁鋵?shí)并不太需要這些服務(wù)，從而可以省下大筆費(fèi)用。而一般的打印、復(fù)印及傳真等商務(wù)服務(wù)有前臺(tái)代勞，這樣足以滿(mǎn)足一般客人的需求。

經(jīng)濟(jì)型酒店一直把客房作為經(jīng)營(yíng)的絕對(duì)重點(diǎn)，客房的條件可與三星級(jí)酒店相媲美。酒店略去一些大型配套設(shè)施及娛樂(lè)設(shè)施，與此同時(shí)，酒店針對(duì)商務(wù)客人多的特點(diǎn)，在全酒店范圍內(nèi)都配置了有線(xiàn)和無(wú)線(xiàn)的寬帶上網(wǎng)設(shè)備，大堂還設(shè)有網(wǎng)吧，滿(mǎn)足其特有的信息需求。據(jù)調(diào)查，近乎100%的上海經(jīng)濟(jì)型酒店提供免費(fèi)寬帶商務(wù)服務(wù)，而能提供免費(fèi)快帶商務(wù)的三星級(jí)酒店約20%。

3、服務(wù)范圍不同

國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店大多數(shù)是全服務(wù)酒店，食住娛購(gòu)行都提供；而經(jīng)濟(jì)型酒店一般都為有限服務(wù)酒店，大多數(shù)之提供“住宿+早餐”式的服。經(jīng)濟(jì)型酒店以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和人性化服務(wù)贏得良好的口碑，盡一切努力向賓客提供完美的服務(wù)，通常提供電腦、上網(wǎng)、打字、傳真、復(fù)印及熨衣、郵政和訂票服務(wù)。

另外，經(jīng)濟(jì)型酒店又不同社會(huì)旅館，多數(shù)小型的社會(huì)旅館和招待所因經(jīng)營(yíng)不善或缺乏發(fā)展資金，價(jià)格雖低，但服務(wù)、衛(wèi)生安全等條件相對(duì)落后，不盡如人意。