一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

瓊海市地形相對較為平緩，地勢呈西高東低，標高10-60米，土壤類型主要為黃壤、水稻土、磚紅壤、赤紅壤及風沙土，土層深厚，一般達80cm，PH值為4.5-6.0，土壤有機質氮、磷、鉀含量豐富。境內有海南第三大河流-萬泉河，發(fā)源于五指山和黎母山兩源合口，河長163Km，流域面積3693立方千米，河床比降3.2‰，是中國未受污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的熱帶河流。全境有中型水庫7個，總庫容量為2.59億立方米，森林綠化覆蓋率達51.2%，城市綠化覆蓋率達45%以上。瓊海市屬熱帶季風及海洋濕潤氣候，氣候宜人，年平均氣溫24.2℃，年平均日照時間2155小時，雨量充沛，年平均降雨量2016.1mm，終年無霜雪，非常適合種植瓊海番石榴。

二.地域范圍

瓊海番石榴保護范圍：瓊海市全境。包括大路、塔洋、長坡、嘉積、中原、萬泉、博鰲、潭門、石壁、陽江、龍江、會山等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標為：東經110°07′-110°40′，北緯18°58′-19°28′，東西軸長59.7公里，南北軸長56.4公里，總面積1692平方公里。東臨南海，南抵萬寧市接壤，西與定安縣、屯昌縣、瓊中縣接壤，東北與文昌市毗連。瓊海番石榴種植面積2.3萬畝，年總產量4.6萬噸。

三.產品品質特性特征

1、外在感官特征：果實近球形，果形端正，單果重300g-600g，果皮黃綠色，皮薄肉厚、果肉黃白色、果心較小籽少、汁多化渣、脆滑爽口、酸甜適中，品質優(yōu)良。

2、內在品質指標：瓊海番石榴可溶性固形物含量為10%-13.5%，維生素C含量為66.5-70(mg/100g)。

3、安全要求：瓊海番石榴執(zhí)行《番石榴》（NY/T518-2002）質量安全要求。

四.特定生產方式

瓊海番石榴適應性較強，水地、平原、丘陵坡地均可種植。為了高產優(yōu)質宜選擇在水源充足、土層深厚肥沃、地下水位較低、排水良好的砂質壤土種植為好，選擇抗病性、抗逆性較強的珍珠番石榴。

（1）種植：一般以春季、秋季為宜，選擇在苗木新梢老熟后至萌芽前進行定植為好。種植密度為株行距3米×4米，每畝種植50～60株。

（2）土壤管理：定植前即采用寬1米的黑色地膜進行覆蓋，減少土壤養(yǎng)分淋溶流失，防止土壤板結，保持土壤長期濕潤。結果樹的土壤管理內容有除草和深翻改土。

（3）水分管理：抽梢期、開花期、果實生長期保持土壤濕潤，此期如發(fā)生干旱應及時灌水。促花期要控水，有利于花芽分化，提高抽花率，使果實成熟期相對集中。雨季要注意排除果園積水，及時修復被雨水沖壞的排灌系統(tǒng)。

（4）肥料管理：幼齡樹施肥以氮肥為主，磷、鉀肥配合。一般定植后1個月開始薄肥勤施，在抽梢前和新梢開始轉綠各施肥1次。結果樹施肥在春季萌芽前、果實發(fā)育期、以及每茬果采收后施肥一次，以農家有機肥或商品有機肥為主結合化肥施用，施肥量可根據(jù)植株的長勢和生長發(fā)育情況靈活掌握，施肥時注意三要素搭配，一般按“N:P:K=1：0.5：2”的比例施用。

（5）整形修剪：樹形通常采用矮干多主枝、樹形矮化、有效枝條多的圓頭形樹冠。幼年樹的修剪以輕剪和摘心為主，一般只剪除葉片已喪失光合效能的枝條、貼近地面的下垂枝和少數(shù)過于密集的枝葉。壯年期的修剪主要剪除過密枝、陰枝、弱枝、重疊枝、下垂枝、病蟲害枝、枯枝等。修剪方法主要采用短截、摘頂和剪。

（6）疏花疏果：依樹勢營養(yǎng)狀況進行疏花、疏果，新梢上著生單花者保留，二花集生者去其小花，三花簇生者去其左右花，保留中央無柄者。疏果則視葉片枝條的發(fā)育狀況界定，葉大而厚者多留，葉小而薄者少留，每枝條留1～4果，葉節(jié)短而枝細者留一果或整枝細者留一果或整枝剪除。果實在生長發(fā)育過程中要套袋保護，以提高商品率。

（7）病蟲害防治：預防為主、綜合防治。提倡采用農業(yè)防治、生物防治、物理防治方法，合理使用高效、低毒、低殘留量化學農藥，限制使用中等毒性農藥，禁用高毒、高殘留的化學農藥，將病蟲害的發(fā)生和危害控制在對產量和質量不造成較大影響的范圍之內。重點防治根結線蟲病、炭疽病、立枯病、枝枯病、介殼蟲、蚜蟲等蟲害。采摘前30天，禁止使用化學農藥。

（8）采收：掌握隨熟隨收，盛產期每日或隔日采收一次。作鮮果銷售的以果色淺黃色或向陽部微紅，有香味時采收。遠運的不待完成成熟，在皮色尚白時采摘，如轉紅則不耐貯運。采收后分級包裝上市。特級果單果重450-550g，一級果單果重350-450g，二級果單果重小于350g或者大于550g。

五.包裝標識相關規(guī)定

本規(guī)定地域范圍內的瓊海番石榴農產品生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標志，需向瓊海市石榴專業(yè)技術協(xié)會提出申請，按照相關規(guī)范生產和使用標志，統(tǒng)一采用瓊海番石榴產品名稱和農產品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。