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陽城縣，古稱獲澤。據(jù)《墨子》記載：“舜漁于獲澤”，就指的是這里。春秋戰(zhàn)國時期，趙孝成王4年(公元前262年)，獲澤故城在今縣城西15公里的澤城村。秦始皇統(tǒng)一六國(公元前221年)，立郡縣制，置獲澤縣。北魏興安2年(公元453年)，獲澤縣址由澤城移至今縣城。唐天寶元年(公元742年)，改獲澤縣為陽城縣。古縣城酷似鳳凰，故又有“鳳凰城”之稱。陽城栽桑養(yǎng)蠶有史記載的最早可上溯到商周時代，距今已有3000多年的歷史?！吨駮暧洝份d：“湯二十四年，大旱，王禱雨于桑林，雨?！薄赌绿熳觽鳌份d：“天子四日休于獲澤”?！凹滓?，天子作居范宮，以觀桑者，乃飲于桑林”。該縣栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蠶桑生產歷史，早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品?！段宕贰分杏涊d，公元938年，于闐王李圣天就將紫酒（也就是桑葚酒）作為宴請貴賓的專用“國酒”。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在陽城縣有2個鄉(xiāng)和5個行政村都是以桑命名的，至于以桑命名的山川溝壑更是數(shù)不勝數(shù)。山近無村水近樓，小橋煙火數(shù)家秋?？蛠硇τ腚u黍，一話桑麻夜未休。早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1.地貌情況：陽城縣境內地勢由西南向東北傾斜。中、東部較為平坦，是該縣主要農作區(qū)。陽城縣境內南部山區(qū)，山嶺陡峭，森林茂密，水源充足，且制高點，關隘口、天然石洞繁多，地勢險要，歷為兵家必爭之地。南部山區(qū)的云蒙山，海拔1951米，為該縣最高峰，西北部為丘陵區(qū)，屬太岳山余支。河流以沁河為主，并有蘆葦河、西治河等支流匯入?？h境南部還有幾條河流注入河南省。

2.氣候特征：陽城縣屬暖溫帶半濕潤氣候。陽城年平均氣溫11.7℃，7月份平均24.6℃陽城縣，1月份平均-3℃，年降水量平均627毫米，無霜期為170～195天，日照年平均2571.3小時。春夏秋冬四季分明。全縣河流均屬黃河水系。西起索泉嶺，東至三盤山為南北分水嶺。分水嶺以北主要有沁河、蘆葦河、獲澤河。太行山西支伸入縣境南部，中條山東支伸入縣境西南端，太岳山從北延伸縣境中南部。

3.土壤資源；全縣土地總面積中，山地面積約1082.4平方公里，合162.4萬畝，占總土地面積的55％，海拔1000——2000米之間；丘陵面積787.2平方公里，合118.1萬畝，占總土地面積的40％，海拔700——1000米之間；河谷平川面積98.4平方公里，合14.7萬畝，占總土地面積的5％，海拔600米左右。

4.水資源：全縣水資源總量為3.3669億立方米，其中地表水量為2.9746億立方米，地下水量為2.6270億立方米。全縣水資源可開發(fā)利用量為2.0486億立方米，其中地表水為1.84億立方米，地下水為1.4616億立方米。分別分布在平面上具有水平分帶性，在垂向上具有分層性，總的來說是西不如東，四周不如中的分布富集規(guī)律。地表水主要以沁河、獲澤河、蘆葦河、澗河為主，以及南部八小河（江河、龍門河、次灘河、盤亭河、南門河、秋川河、石圈河、蟒河），分布規(guī)律很不均勻，70%的地表水資源主要集中在汛期6---9月份。

5.森林資源狀況:全縣牧坡草地面積32.97萬畝，森林面積121萬畝，森林覆蓋率為36％。其中紅豆杉、領春木、山白樹、牛鼻酸、青檀等起源很早，為中國特有的樹種，有中草藥300多種。地上動植物1100多種，其中列為國家一、二級重點保護的動物有30余種，植物3種，有300余種野生中藥材，紅豆衫北方罕見，蠶繭全國最佳，是中國三大優(yōu)質基地之一。陽城還是華北第一大蠶桑大縣。所轄區(qū)域氣候溫和，植桑歷史悠久，陽城桑葚形態(tài)飽滿，酸甜適口，在當?shù)叵碛泻芎寐曌u。

6.人文歷史情況；陽城縣，古稱獲澤。據(jù)《墨子》記載：“舜漁于獲澤”，就指的是這里。春秋戰(zhàn)國時期，趙孝成王4年(公元前262年)，獲澤故城在今縣城西15公里的澤城村。秦始皇統(tǒng)一六國(公元前221年)，立郡縣制，置獲澤縣。北魏興安2年(公元453年)，獲澤縣址由澤城移至今縣城。唐天寶元年(公元742年)，改獲澤縣為陽城縣。古縣城酷似鳳凰，故又有“鳳凰城”之稱。 陽城縣文化沉淀厚重，自然和人文景觀燦若群星，蠶桑的栽培歷史更是淵源悠久。陽城栽桑養(yǎng)蠶有史記載的最早可上溯到商周時代，距今已有3000多年的歷史?！吨駮暧洝份d：“湯二十四年，大旱，王禱雨于桑林，雨?！薄赌绿熳觽鳌份d：“天子四日休于獲澤”?！凹滓?，天子作居范宮，以觀桑者，乃飲于桑林”。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在陽城縣有2個鄉(xiāng)和5個行政村都是以桑命名的，至于以桑命名的山川溝壑更是數(shù)不勝數(shù)。山近無村水近樓，小橋煙火數(shù)家秋?？蛠硇τ腚u黍，一話桑麻夜未休。早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。現(xiàn)代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。

歷史淵源

該縣栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蠶桑生產歷史,早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品?！段宕贰分杏涊d，公元938年，于闐王李圣天就將紫酒（也就是桑葚酒）作為宴請貴賓的專用國酒。

產地環(huán)境

陽城縣是山區(qū)農業(yè)縣，境內氣候溫和，土地肥沃，光照充足，空氣優(yōu)良，蠶桑附屬產業(yè)發(fā)展具有得天獨厚的條件，特別是從土地開發(fā)、興修水利、改造中低產田和國家森林自然生態(tài)環(huán)境有效保護，具備了大力發(fā)展特色農產品的先決條件。尤其是周邊大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沒有任何工礦企業(yè)污染，光溫資源豐富，土壤環(huán)境優(yōu)良，閑置勞動力資源豐富適宜于發(fā)展蠶桑延伸產業(yè)。

品質特點

有改善皮膚血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。桑葚具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。