汝城白毛茶屬于什么茶

汝城白毛茶，又名毛茶。制紅碎茶，外形棕褐油潤(rùn)多毫，香氣濃有花香，滋味濃強(qiáng)，湯色紅亮；制綠茶，條索肥碩，遍身披毫，滋味鮮爽。

汝城白毛茶植株較高大，主干較直立，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較稀，葉片稍上斜狀著生，葉長(zhǎng)橢圓或橢圓形，葉色綠稍黃，葉面微隆，葉尖尾尖，葉齒深，葉質(zhì)厚硬。芽葉黃綠色，茸毛特多，一芽三葉百芽重59.2g?；ü谥睆?.8～4.0cm，花瓣6～9瓣，子房茸毛多，花柱3裂，花萼有毛。種徑1.4cm，種子百粒重119.5g。

芽葉生長(zhǎng)快。春茶萌發(fā)期在3月中旬。產(chǎn)量中等。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.9%、茶多酚36.5%、咖啡堿3.8%?？购?、抗旱及適應(yīng)性均較弱。

汝城白毛茶的功效與作用

汝城白毛茶夏茶內(nèi)含物豐富，水浸出物48.8%、茶多酚41.65%、兒茶素247.19mg/g，其藥用功能十分獨(dú)特，能醫(yī)治傷風(fēng)感冒、消化不良、腹瀉等，對(duì)于腎結(jié)石、消脂減肥、降壓防癌、抵抗輻射、消除重金屬中毒等具有療效。

汝城白毛茶的生態(tài)環(huán)境

汝城白毛茶產(chǎn)區(qū)位于羅霄山脈和南嶺山脈結(jié)合交界的山地，森林覆蓋率78.53%，原始次森林豐富。茶園多建于海拔高度300～900m山坡地，多云霧及漫射光。

產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，年均氣溫16.8℃，年平均日照時(shí)數(shù)1694.2h，7月份日均氣溫25.6℃，1月份日均氣溫6.5℃，年均無(wú)霜期270d左右，年有效積溫5703.6℃，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，晝夜溫差大；年均降雨量1543.3mm，年平均相對(duì)濕度82.2%；茶園土壤主要為花崗巖發(fā)育的砂壤土，土層深厚，有機(jī)質(zhì)豐富，土壤pH值4.5～6.0。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的小氣候造就了汝城白毛茶優(yōu)異的品質(zhì)。

汝城白毛茶的地域范圍

汝城白毛茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括汝城縣三江口鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、熱水鎮(zhèn)、盧陽(yáng)鎮(zhèn)、土橋鎮(zhèn)、井坡鎮(zhèn)、泉水鎮(zhèn)、集益鄉(xiāng)、濠頭鄉(xiāng)、暖水鎮(zhèn)、南洞鄉(xiāng)、延壽鄉(xiāng)、文明鄉(xiāng)、馬橋鎮(zhèn)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及大坪林場(chǎng)、暖水林場(chǎng)、益將林場(chǎng)、九龍江公園管理處等4個(gè)場(chǎng)、處，共226個(gè)社區(qū)、行政村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)113°36′07"～113°59′56″，北緯25°18′38″～25°53′19″，總保護(hù)生產(chǎn)面積3.86萬(wàn)公頃?，F(xiàn)年總產(chǎn)量960噸。