自然資源

湖面上散布著140個(gè)人際罕至的湖洲和湖島。土地肥沃，氣候溫暖濕潤，四季分明。生長著濕地植物865種、鳥類207種、魚類114種。其中國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物有中華鱘、白鶴、白頭鶴、中華秋沙鴨等10多種，是世界上最大的葦荻群落之一。這里湖面寬廣，水草繁茂，自古盛產(chǎn)鯉、鰱、鱖、鯖、鳊、鯽、銀魚、草魚和龜、鱉等各種淡水魚，稱得上天然特種水產(chǎn)基地。湖洲上野生的綠色食品野芹菜、野藜蒿、蘆筍和蓼米被譽(yù)為“洞庭四珍”。

特色景點(diǎn)

從國家城市濕地公園（巖汪湖鎮(zhèn)）碼頭出發(fā)，濕地風(fēng)光游船帶您暢游浩蕩的洞庭湖，品味獨(dú)特的西洞庭湖濕地自然風(fēng)光。

景點(diǎn)1：洞庭湖青紗帳感受萬畝蘆葦?shù)暮剖?，漫?00余米的葦田小道，置身于幽深的蘆葦叢中，享受純綠色的天然氧吧。

景點(diǎn)2：鳥語林遠(yuǎn)離城市的喧囂，置身于寧靜的歐美黑楊林，傾聽最原生態(tài)的歌聲，拋卻一切煩惱，讓您的身心徹底做一次森林浴。

景點(diǎn)3：楊幺水寨及楊幺紀(jì)念館 重現(xiàn)楊幺水寨的壯觀場景，感受戒備森嚴(yán)的兵寨氣氛。參觀楊幺圣像及楊幺與岳飛主要將領(lǐng)雕像、戰(zhàn)船等。

景點(diǎn)4：楊幺點(diǎn)將臺(tái)曾是楊幺對數(shù)十萬水師點(diǎn)將的舊址，楊幺當(dāng)年在此點(diǎn)將，帥旗一揮，朝廷水師曾在此灰飛煙滅。目前，這里是全國最大的水上飛機(jī)打靶場 。

特色餐飲

楊幺水寨品嘗洞庭湖獨(dú)特的有機(jī)水產(chǎn)，漁家宴、魚全席、有機(jī)魚、濕地天然野菜。

楊幺水寨在餐飲上，主要以洞庭湖野生水產(chǎn)和野菜為主題的傳統(tǒng)漁家宴，除結(jié)合漁家宴的炸、熘、爆、炒的技法外，還兼容了兵寨的煮、燜、蒸、燉、烹等特技手法。主廚張兆建，從事漁家宴制作二十余年，他推出的洞庭漁家宴及清燉野生水魚、平鍋蘆鱔、黃燜黃鴨叫、干煎桂魚、雙絲銀魚、口味龍蝦、肥牯、瓦子魚、摩地王、土啞巴、針魚、白鱔等深受廣大消費(fèi)者的喜愛。還有家常鰱魚、干煎翹魚、干煸鋼鰍、青椒河蝦、野生馬齒莧、湖洲蘆筍、野蒿、枸杞尖、魚米之鄉(xiāng)、漁家壇子菜等和水寨自釀藥酒均得到了省內(nèi)外消費(fèi)者的普遍好評(píng)。